Оригинальные учебные работы для студентов


Контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам

Контрольная работа №3. Спирты. Фенолы. Альдегиды и кетоны

Взаимодействие спиртов с галогеноводородами. Замещение гидроксильной группы на галоген приводит к образованию галогеналканов. Межмолекулярная дегидратация спиртов — отщепление молекулы воды от двух молекул спирта при нагревании в присутствии водоотнимающих средств: В результате межмолекулярной дегидратации спиртов образуются простые эфиры. Взаимодействие спиртов с органическими и неорганическими кислотами с образованием сложных эфиров реакция этерификации: Реакция этерификации катализируется сильными неорганическими кислотами.

Свойства спиртов, альдегидов, кислот, сложных эфиров, фенола

Например, при взаимодействии этилового спирта и уксусной кислоты образуется уксусноэтиловый эфир — этилацетат: Внутримолекулярная дегидратация спиртов происходит при нагревании спиртов в присутствии водоотнимающих средств до более высокой температуры, чем температура контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам дегидратации. В результате образуются алкены. Эта реакция обусловлена наличием атома водорода и гидроксильной группы при соседних атомах углерода. Окисление спиртов обычно проводят сильными окислителями, например, дихроматом калия или перманганатом калия в кислой среде.

При этом действие окислителя направляется на тот атом углерода, который уже связан с гидроксильной группой. В зависимости от природы спирта и условий проведения реакции могут образовываться различные продукты.

Так, первичные спирты окисляются сначала в альдегиды, а затем в карбоновые кислоты: При окислении вторичных спиртов образуются кетоны: Третичные спирты достаточно устойчивы контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам окислению. Однако в жестких условиях сильный окислитель, высокая температура возможно окисление третичных спиртов, которое происходит с разрывом углерод-углеродных связей, ближайших к гидроксильной группе. Присутствием в молекуле спирта одновременно нескольких гидроксильных групп обусловлены специфические свойства многоатомных спиртов, которые способны образовывать растворимые в воде ярко-синие комплексные соединения при взаимодействии со свежеполученным осадком гидроксида меди II.

Для этиленгликоля можно записать: Одноатомные спирты не способны вступать в эту реакцию. Поэтому она является качественной реакцией на многоатомные спирты. Фенол Строение фенолов Гидроксильная группа в молекулах органических соединений может быть связана с ароматическим ядром непосредственно, а может быть отделена от него одним или несколькими атомами углерода.

Можно ожидать, что в зависимости от этого свойства, вещества будут существенно отличаться друг от друга из-за взаимного влияния групп атомов.

Контрольная работа по темам "Спирты. Фенолы. Альдегиды."

Такие соединения называются фенолами. Фенолы — органические вещества, молекулы которых содержат радикал фенил, связанный с одной или несколькими гидроксогруппами. Так же как и спирты, фенолы классифицируют по атомности, то есть по количеству гидроксильных групп.

Одноатомные фенолы содержат в молекуле одну гидроксильную группу: Многоатомные фенолы содержат в молекулах более одной гидроксильной группы: Существуют и другие многоатомные фенолы, содержащие три и более гидроксильные группы в бензольном кольце.

Название этого вещества и легло в основу названия всего класса — фенолы. Физические и химические свойства. Фенол при комнатной температуре незначительно растворяется в воде.

Водный раствор фенола называют карболовой кислотой. При попадании на кожу он вызывает ожоги, поэтому с фенолом необходимо обращаться осторожно! Как уже было сказано, атом водорода гидроксильной группы обладает кислотным характером. Кислотные свойства у фенола выражены сильнее, чем у воды и спиртов. В отличие от спиртов и воды, фенол реагирует не только с щелочными металлами, но и со щелочами с образованием фенолятов: Однако кислотные свойства у контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам выражены слабее, чем у неорганических и карбоновых кислот.

Поэтому, пропуская через водный раствор фенолята натрия углекислый газ, можно выделить свободный фенол: Добавление к водному раствору фенолята натрия соляной или серной кислоты также приводит к образованию фенола: Качественная реакция на фенол. Фенол реагирует с хлоридом железа III с образованием интенсивно окрашенного в фиолетовый цвет комплексного соединения.

Эта реакция позволяет обнаруживать его даже в очень ограниченных количествах. Другие фенолы, содержащие одну или несколько гидроксильных групп в бензольном кольце, контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам дают яркое окрашивание сине-фиолетовых оттенков в реакции с хлоридом железа III.

  1. Фракционная перегонка, термический и каталитический крекинг.
  2. Механизм реакций электрофильного замещения. ОриентантыI и II рода в реакциях замещения с участием аренов.
  3. Отношение сливочного, подсолнечного и машинного масла к водным растворам брома и перманганата калия. При этом действие окислителя направляется на тот атом углерода, который уже связан с гидроксильной группой.
  4. При использовании концентрированной азотной кислоты образуется взрывчатое вещество — 2,4,6-тринитрофенол пикриновая кислота. Поликонденсация фенола с альдегидами, в частности с формальдегидом, происходит с образованием продуктов реакции — фенолформальдегидных смол и твердых полимеров.
  5. Шаростержневые модели молекул сложных эфиров и изомерных им карбоновых кислот. Лысова Химия 11, Дрофа, М.

Наличие гидроксильного заместителя значительно облегчает протекание реакций электрофильного замещения в бензольном кольце. В отличие от бензола, для бромирования фенола не требуется добавления катализатора бромида железа III.

Кроме того, взаимодействие с фенолом протекает селективно избирательно: Селективность замещения объясняется рассмотренными выше особенностями электронного строения молекулы фенола. Так, при взаимодействии фенола с бромной водой образуется белый осадок 2,4,6-трибромфенола: Эта реакция, так же, как и реакция с хлоридом железа IIIслужит для качественного обнаружения фенола. Нитрование фенола также происходит легче, чем нитрование бензола. Реакция с разбавленной азотной кислотой идет при комнатной температуре.

В результате образуется смесь орто- и пара-изомеров нитрофенола: При использовании концентрированной азотной кислоты образуется взрывчатое вещество — 2,4,6-тринитрофенол пикриновая кислота: Гидрирование ароматического ядра фенола в присутствии катализатора происходит легко: Поликонденсация фенола с альдегидами, в частности с формальдегидом, происходит с образованием продуктов реакции — фенолформальдегидных смол и твердых полимеров.

Взаимодействие фенола с формальдегидом можно описать схемой: Реакция поликонденсации, то есть реакция получения полимера, протекающая с выделением побочного низкомолекулярного продукта водыможет продолжаться и далее до полного израсходования одного из реагентов с образованием огромных макромолекул. Процесс можно описать суммарным уравнением: Образование линейных молекул происходит при обычной температуре.

Проведение же этой реакции при нагревании приводит к тому, что контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам продукт имеет разветвленное строение, он твердый и нерастворим в воде.

В результате нагревания фенолформальдегидной смолы линейного строения с избытком альдегида получаются твердые пластические массы контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам уникальными свойствами. Полимеры на основе фенолформальдегидных смол применяют для изготовления лаков и красок, пластмассовых изделий, устойчивых к нагреванию, охлаждению, действию воды, щелочей и кислот, обладающих высокими диэлектрическими свойствами.

Из полимеров на основе фенолформальдегидных смол изготавливают наиболее ответственные и важные детали электроприборов, корпуса силовых агрегатов и детали машин, полимерную основу печатных плат для радиоприборов.

  1. В простейшем кетоне — ацетоне — карбонильная группа связана с двумя метильными радикалами.
  2. Коллекция полимеров, природных и синтетических каучуков, лекарственных препаратов, красителей. Реакции боковых цепей алкилбензолов.
  3. Первое валентное состояние — sp3-гибридизация — на примере молекулы метана и других алканов.

Клеи на основе фенолформальдегидных смол способны надежно соединять детали самой различной природы, сохраняя высочайшую прочность соединения в очень широком диапазоне температур. Такой клей применяется для крепления металлического цоколя ламп освещения к стеклянной колбе.

Теперь вам понятно, почему фенол и продукты на его основе находят широкое применение. Характерные химические свойства альдегидов, предельных карбоновых кислот, сложных эфиров Альдегиды и кетоны Альдегиды — органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группусоединенную с атомом водорода и углеводородным радикалом. Общая формула альдегидов имеет вид: В простейшем альдегиде — формальдегиде — роль углеводородного радикала играет второй атом водорода: Карбонильную контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам, связанную с атомом водорода, называют альдегидной: Органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами, называют кетонами.

Очевидно, общая формула кетонов имеет вид: Карбонильную группу кетонов называют кетогруппой. В простейшем кетоне — ацетоне — карбонильная группа связана с двумя метильными радикалами: Номенклатура изомерия В зависимости от строения углеводородного радикала, связанного с альдегидной группой, различают предельные, непредельные, ароматические, гетероциклические и другие альдегиды: В соответствии с номенклатурой ИЮПАК названия предельных альдегидов образуются от названия алкана с тем же числом атомов углерода в молекуле с помощью суффикса -аль.

Нумерацию атомов углерода главной цепи начинают с атома углерода альдегидной группы. По этому альдегидная группа всегда располагается при первом атоме углерода, и указывать ее положение нет необходимости. Наряду с систематической номенклатурой используют и тривиальные названия широко применяемых альдегидов. Эти названия, как правило, образованы от названий карбоновых кислот, соответствующих альдегидам. Для названия кетонов по систематической номенклатуре кетогруппу обозначают суффиксом -он и цифрой, которая указывает номер атома углерода карбонильной группы нумерацию следует начинать от ближайшего к кетогруппе конца цепи.

Для альдегидов характерен только один вид структурной изомерии — изомерия углеродного скелета, контрольная работа по спиртам фенолам альдегидам и кетонам возможна с бутаналя, а для кетонов — также изомерия положения карбонильной группы. Кроме этого, для них характерна и межклассовая изомерия пропаналь и пропанон. Тривиальные названия и температуры кипения некоторых альдегидов.

VK
OK
MR
GP